KULTUR

Hegdahl-gården - en møteplass der folk fra forskjellige miljøer, faggrupper og generasjoner samles til kulturopplevelser, samtaler og meningsutveksling. Vi vil vise både samtidskunst og gamle fotografier, og hos oss kan du høre jazz-musikk eller kanskje en god historie fra gamle dager. Og så er vi opptatt av å utvikle dialogen mellom det som foregår på bygda og i Steinkjer sentrum.

MAT

Det er de ulike utstillingene og arrangementene som styrer hva som serveres i kulturkaféen i Hegdahl-gården. Menyen vil være forankret i norsk mattradisjon, og vi har hentet frem flere av oppskriftene fra det gamle bakeriet. Her kan du få både te-kake og ei brødskive til formiddagskaffen. Å ta i bruk råvarer fra nærområdet er en selvfølge når vi bor i en av Norges største landbrukskommuner.

PRAT

Vi ønsker å være en arena for den gode, engasjerte og åpne samtalen. Derfor vil vi invitere til foredrag og møter om byplanlegging, klimaspørsmål, ny forskning og distriktspolitikk. Å åpne en "Levende avis" med både kronikk, debattinnlegg, annonser og underholdning er noe vi planlegger å få i stand på nyåret. Er du på jakt etter et hyggelig møtelokale, kontakt oss gjerne !

Åpningstider

Onsdag

11.00 - 15.00
Søndag

11.00 - 15.00

Finn oss

Hegdahl-gårdens historie

8. sept i 1901 giftet Anna Nonstad og Sivert Olaf Hegdahl seg. Dagen etter startet de sitt eget bakeri i Øvre Tverrgate (Kristofer Uppdalsgate) på Steinkjer. Han bakte brød og kaker, mens hun stod i butikken og førte regnskapet.

LES MER

Nye tider

Våren 2017 ble gården igjen lagt ut for salg, og den ble da kjøpt av Trond Juul Gjerdi og Anne Mette Hegdahl. Det er vanlig på Steinkjer at gårdene har navn etter de som fikk dem satt opp, og vi ønsker å forankre dagens virksomhet i tradisjoner knyttet til den gamle bakerigården.

OM OSS

Sulten ?

I over 60 år var det bakeri i Hegdahl-gården, og det er klart vi tar i bruk noen av de gamle oppskriftene når vi nå starter serveringsvirksomhet i huset. Vi kommer ikke til å bake verdens største sirupskake slik dette bildet viser, men vi vil lage te-kake og tyske skiver,- og så har vi med oss krydderkaken og vaffeloppskriften som ble "så berømt" da vi drev kafe i Hønse Lovisas hus i Oslo. Kaféen vil være åpen onsdag og søndag på formiddagen. Etter hvert vil vi nok også lage noen enkle lunsjretter.

SPISEKART

Velkommen

Velkommen til kulturopplevelser, samtaler og et måltid mat i bygdenesby!
Beste hilsen Anne Mette Hegdahl